Чай по-английски

на каждую чашку - по 1 чайной ложке чая + 1 чайн. ложка в чайник
кипяток, молоко, сахар

зальем чай кипятком и выдержим 5 мин, затем перельем настой в другой сосуд, который за эти 5 мин 2 раза сполоснуть горячей водой. В хорошо прогретые чашки нальем молока и добавим чайный настой.